潤元昌經(jīng)典回顧（6）：易武佳茗有金韻，半酣韻尤長

46閱讀 2021-07-23 02:11 產(chǎn)品

　　雖說潤元昌生茶一直深耕大班章茶區(qū)，但易武茶區(qū)的研發(fā)投入也不少。

　　今天我們要回顧的是潤家第2款易武茶——2013年易武金韻。

　　類別：生茶

　　形態(tài)：茶餅

　　年份：2013年易武頭春大樹

　　規(guī)格：360克/餅 5餅/提 20餅/件

　　系列：經(jīng)典系列|山頭拼配系列

　　零售價(jià)：1180元/餅

　　倉儲(chǔ)：廣州干倉存放

　　易武無疑是一個(gè)有底蘊(yùn)有歷史的茶區(qū)，作為茶馬古道之源，這里曾商賈云集，普洱茶從這里走出，瑞貢天朝，名重天下。幾經(jīng)輝煌與滄桑，但一直薪火相傳，如今成為無數(shù)愛茶人心目中的朝圣地。

　　從歷史中走來，易武茶“香揚(yáng)水柔”的風(fēng)味特色深入人心。而歷經(jīng)歲月轉(zhuǎn)化的易武茶，又會(huì)是什么樣的風(fēng)味？不如今天和我們從“易武金韻”這款產(chǎn)品出發(fā)，感知一二。

　　開湯走起

　　茶器|150ml紫砂壺沖泡

　　投茶量|8g

　　天氣|陰

　　干茶香純正甜爽，茶色流金，可見歲月的印記。

　　歲月陳韻已顯現(xiàn)。琥珀色湯體，歲月質(zhì)感，誘人品用。不禁讓人想起李白的詩句，“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，雖描述的是酒，用來描述經(jīng)過歲月雕琢的普洱茶湯也十分應(yīng)景。

　　易武佳茗有金韻，半酣味尤長，現(xiàn)飲舒適性可圈可點(diǎn)。聞湯香，花香甜香微上心頭，品滋味，湯感圓潤軟滑、純凈度高，口感穩(wěn)定協(xié)調(diào)，特別舒適——前段綿甜香醇，如沐春風(fēng)；中后段滋味感漸足，微微苦澀、但不刺激收斂，甘甜見長，鮮味猶存，回甘生津，喉韻悠悠，細(xì)水長流地回甜、回香、回鮮；喝完之后口腔長時(shí)間潤透干凈，易武特色鮮明。